■銀座7丁目 只今 ■6/26(金) ランチ ■おばんざいランチ 1,200円 今日のランチは、おばんざいのお店、只今(しこん)でランチです。 数寄屋通り沿いに立て看板の案内が出ています。
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入口
東五ビルの4階です。
料理
最初に、おまかせのおばんざい4品。 酢の物があると、何かほっとします。 日替わりになっている主菜を選びますが、いわし明太焼きでお願いしました。 いわしに挟まれている明太子がよいアクセントになってます。 雑穀米と、椀はあら汁。
最後に
一汁三菜。いや五菜。こういった和食の基本をおさえた食事を、毎食きちんと食べておけば、健康的な日々を過ごせそうです。 コロナ対策も、実はこういうところにあるんじゃないかと思いました。
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